E a moda?

Vai muito bem, obrigada! Depois de um tempo sem postar, venho aqui só pra dizer que o 5º Integra Moda Serra Gaúcha já está de vento em popa. Informações no meu blog (yuppiiiieeee, agora eu tenho um só pra mim) ou no site do Pólo de Moda da Serra Gaúcha.

Beijo beijo

CAMINHE OLHANDO PARA O ALTO!

Essa é a dica do Mimex dessa semana...

A gente vai mostrar noprograma de hoje o projeto Caminhos da Memória. É uma caminhada de cerca de duas horas pelo centro de Caxias, com explicações sobre a fachada de prédios históricos como a Livraria Saldanha, os antigos cinemas centrais, os clubes... Em meio a tudo isso, histórias pitorescas que narram um pouco do jeito que as pessoas pensavam antigamente, como a do padre, que se escandalizou ao ver as estátuas com "seios desnudos" em frente à Catedral, no prédio que hoje abriga a Manlec. Aliás, você já viu essas estátuas? Tem muita coisa legal que passa batido pelo nosso dia a dia, mas que guarda encantos de uma época bem bacana...

Quem quiser o contato para agendar uma caminhada ( que é de graça), aí vai: museumunicipal@caxias.rs.gov.br

Beijões...

Fotos: Carol de Barba

RECEITINHAS PARA AQUECER ESSE INVERNO!!!

Toda a equipe do Mimex e entrevistados, em duas versões: com Vivi acima e com Luciano abaixo...

Essa gatinha roubou a cena, uma fofura... conquistou as meninas, na foto no colo da Marília, nossa modelo estreante.

Foto do chazinho do Gil, uma delícia!!!

Seu Beneus, de vermelho e o Gil, de amarelo...

Oi, pessoal! Como vcs devem ter visto no programa, o Gil Soares fez umas delícias para curtir o inverno no nosso programa temático sobre a estação mais fria do ano... conforme o prometido, seguem as receitas...

beijões e sem neuras com calorias a mais, afinal, inverno é inverno, né?

CHÁ DE FRUTAS

Não é o "chá" dos indianos da novela das oito, mas vai fazer mais sucesso do que ele... essa receita rende um monte: para 10 pessoas... anote aí...

1/2 abacaxi com casca

2 maçãs com casca e sem sementes

maçã seca

pera seca

cravo

canela

sachês de chá preto, de maçã e canela

OBS: as quantidades variam conforme o gosto...

Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe ferver, quanto mais o chá ferver, mais gostoso ele fica e sua casa, mais perfumada!!!

CHOCOLATE QUENTE

1 litro de leite

1 lata ou caixinha de leite condensado

chocolate em pó ( de preferência o Quaker, aquele do velhinho na embalagem...)

duas colheres de amido de milho para engrossar

canela e cravo

uma gemada

Coloque o leite e o leite condensado para ferver, misture o chocolate. À parte, prepare uma gemada com uma gema e três colheres de açúcar. Também aproveite para desmanchar a maisena ( ou amido) com umpouquinho de leite frio. Acrescente a gemada, a maisena e mexa bem. Por último, uma pitadinha de cravos e um pedaço de canela em pau. Delícia!!!!

SANDUÍCHES GRATINADOS

AGRIDOCE

Folha de rúcula

Pedaços de manga

filé de frango

ervas finas

queijo ralado

pão de sanduíche sem casca

Comece gratinando os filés de frango ( cortados em tiras finíssimas) com um pouco de azeite e as ervas finas e temperado a seu gosto. Depois, monte o sanduíche em três camadas: uma de frango, outra de rúcula e outra de manga. Polvilhe com queijo ralado, corte em pequenas porções e coloque no formo para gratinar. Você pode preparar outra versão desse sanduíche com:

Salamito bem picado

queijo

presunto magro

requeijão

O modo de fazer é o mesmo do sanduíche agridoce!

De resto, é aproveitar o frio ao lado de quem você ama, aquecendo o corpo e o coração!!!!

Um agradecimento muito especial ao seu Beneus, do Rancho Vô Candinho ( um excelente anfitrião!), à Clarissa e suas idéias luminosas e à Cris, por suas dicas de moda maravilhosas!

Beijões!

Fotos: Carol de Barba

Mimex... Brrrr.... que frio!

NO PROGRAMA MIMEX DESTA TERÇA, O NOSSO ASSUNTO É INVERNO. MONTAMOSO NOSSO SET DE GRAVAÇÕES NO SÍTIO DO VÔ CANDINHO, NO INTERIOR DE CAXIAS E LÁ GRAVAMOS COM A PERSONAL STYLIST, CRISTINE CARVALHO, DICAS DE MODA EM ACESS´[ORIOS PARA O FRIO, QUE PROTEGEM E AQUECEM COM MUITO CHARME. TEM TAMBÉM RECEITAS DE CHÁ, CHOCOLATE QUENTE E SANDUÍCHES GRELHADOS BEM FÁCEIS E RÁPIDOS DE PREPARAR PARA OS DIAS DE FRIO. A MÚSICA DE VINÍCIUS TODESCHINI, O CANTOR E COMPOSITOR QUE LANÇOU UM CD COM O TÍTULO CAXIAS ZERO GRAU...VOCÊ NÃO PODE PERDER!

daqui a pouco a gente posta as receitas especiais do nosso amigo Gil para aquecer esse inverno!!!

FOTOS: CAROL DE BARBA

MÚSICA ERUDITA OU ROCK? FIQUE COM OS DOIS!!!!

O Programa Mimex desta terça pega carona com o dia mundial do Rock e mostra uma banda de Caxias que completa uma década de estrada lançando o quarto CD ( por enquanto só pela internet): é a Hillbillies. Os caras fazem um som bacana e nos rceberam muito bem no estúdio-sótão do baixista. Para contrapor esse ritmo, conversamos com o pessoal da Orquestra Sinfônica da UCS e da escola de música da Universidade ( parece até coisa de filme né, tipo "Esscola do Rock"). Tem músicos super jovens que já tocam na orquestra. Vale lembrar que nessa semana rola o festival de música de Câmara aqui na cidade, que vai receber grupos famosos como o Quinteto Vila-Lobos.... Mas a paixão mesmo essa semana ficou por conta do fotógrafo Walter Firmo, um dos papas do fotojornalismo brasileiro. Um carioca muito boa praça que esteve por aqui falando do seu trabalho... confira aí fotos do mestre e sites para vc conhecer mais o trabalho dos nossos entrevistados da semana!
http://www.hillbillies.com.br/
http://www.walterfirmofotografias.com.br/
http://www.ucs.br/
FOTOS: CAROL DE BARBA