quarta-feira, 22 de julho de 2009

RECEITINHAS PARA AQUECER ESSE INVERNO!!!

Toda a equipe do Mimex e entrevistados, em duas versões: com Vivi acima e com Luciano abaixo...




Essa gatinha roubou a cena, uma fofura... conquistou as meninas, na foto no colo da Marília, nossa modelo estreante.


Foto do chazinho do Gil, uma delícia!!!

Seu Beneus, de vermelho e o Gil, de amarelo...


Oi, pessoal! Como vcs devem ter visto no programa, o Gil Soares fez umas delícias para curtir o inverno no nosso programa temático sobre a estação mais fria do ano... conforme o prometido, seguem as receitas...
beijões e sem neuras com calorias a mais, afinal, inverno é inverno, né?

CHÁ DE FRUTAS
Não é o "chá" dos indianos da novela das oito, mas vai fazer mais sucesso do que ele... essa receita rende um monte: para 10 pessoas... anote aí...
1/2 abacaxi com casca
2 maçãs com casca e sem sementes
maçã seca
pera seca
cravo
canela
sachês de chá preto, de maçã e canela
OBS: as quantidades variam conforme o gosto...
Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe ferver, quanto mais o chá ferver, mais gostoso ele fica e sua casa, mais perfumada!!!

CHOCOLATE QUENTE
1 litro de leite
1 lata ou caixinha de leite condensado
chocolate em pó ( de preferência o Quaker, aquele do velhinho na embalagem...)
duas colheres de amido de milho para engrossar
canela e cravo
uma gemada
Coloque o leite e o leite condensado para ferver, misture o chocolate. À parte, prepare uma gemada com uma gema e três colheres de açúcar. Também aproveite para desmanchar a maisena ( ou amido) com umpouquinho de leite frio. Acrescente a gemada, a maisena e mexa bem. Por último, uma pitadinha de cravos e um pedaço de canela em pau. Delícia!!!!
SANDUÍCHES GRATINADOS
AGRIDOCE
Folha de rúcula
Pedaços de manga
filé de frango
ervas finas
queijo ralado
pão de sanduíche sem casca
Comece gratinando os filés de frango ( cortados em tiras finíssimas) com um pouco de azeite e as ervas finas e temperado a seu gosto. Depois, monte o sanduíche em três camadas: uma de frango, outra de rúcula e outra de manga. Polvilhe com queijo ralado, corte em pequenas porções e coloque no formo para gratinar. Você pode preparar outra versão desse sanduíche com:
Salamito bem picado
queijo
presunto magro
requeijão
O modo de fazer é o mesmo do sanduíche agridoce!
De resto, é aproveitar o frio ao lado de quem você ama, aquecendo o corpo e o coração!!!!
Um agradecimento muito especial ao seu Beneus, do Rancho Vô Candinho ( um excelente anfitrião!), à Clarissa e suas idéias luminosas e à Cris, por suas dicas de moda maravilhosas!
Beijões!












Fotos: Carol de Barba